Que tal preparar uma batata recheada super saborosa e de maneira rápida? Levanta a mão quem adora utilizar o microondas em suas receitas!!! Este eletrodoméstico veio para revolucionar as cozinhas de todo o mundo e de quebra ajudar quem não se dá bem com o fogão. O segredo da receita de hoje, é ir virando a batata durante seu cozimento. Use sua criatividade e se jogue em recheios do seu gosto!  Bom Apetite!!!

INGREDIENTES:

– 1 batata inglesa grande.

– 1/3 da peça de linguiça calabresinha fina.

– 1 fatia de presunto.

– 1 fatia de queijo.

– 1 colher de sopa de catupiry (ou requeijão).

-1 colher de sopa de catupiry sabor cheddar.

– Azeite a gosto.

– Orégano a gosto.

– Cebolinha verde picada.

– Batata palha para decorar.

MODO DE PREPARO:

– Lave bem a batata, faça furos com um garfo e um corte por cima em toda sua extensão.

– Coloque em um prato e leve ao microondas por cerca de 8 minutos cada lado.

– Após o tempo verifique, furando com um garfo, se estão suficientemente cozidas.

– Corte a calabresa em pequenas rodelas.

– Corte o presunto e queijo em quadradinhos.

– Com uma colher, retire parte da polpa da batata e faça um purê.

– Misture com este purê: a calabresa, presunto, queijo, requeijão, cheddar, orégano, cebolinha.

– Recheie a batata com esta mistura, regue com azeite e leve ao micro-ondas por mais 2 minutos.

– Decore com batata palha.