Esta receita é como aquelas preparadas pela Vovó.Quem não gosta de um picadinho de carne? E ainda mais saboroso e colorido ? Prepare esta deliciosa receita e receba muitos elogios em casa. De fácil preparo, este picadinho de carne rende 12 porções e o tempo de preparo é de 50 minutos.

Como acompanhamento deste prato você pode preparar arroz branco, batatas gratinadas e um delicioso brigadeiro de travessa como sobremesa. Todas estas receitas você encontra no Atmosfera Online.

INGREDIENTES:

-1 kg de bife
-3 batatinhas medias
-2 cenouras
-2 cebolas pequenas
-1 chuchu
-1 repolho pequeno
-1 vidro de shoyu
-2 caldos de galinha
-1 pitada de pimenta do reino
-3 colheres de óleo
-1/3 copo grande de água fervendo

MODO DE PREPARO:

1 – Corte a carne em tirinhas, assim faça também com as verduras, todas cortadas em tirinhas finas e compridas

2- Em panela coloque o óleo para esquentar.

3- Logo após coloque a carne para fritar, tempere a com uma pitada de pimenta, deixe a carne ficar bem frita.

4- Em um copo com um terço de água fervendo coloque os dois caldos de galinha para dissolver, quando dissolvido adicione o restante do copo com shoyu.

5- Mexa bem e coloque na panela com a carne bem frita, abaixe o fogo, e adicione as verduras, tampe a panela, e com o vapor as verduras ficaram no ponto.

Dica: Para deixar seu picadinho ainda mais saboroso, você pode adicionar bacon picado em cubinhos junto a carne picada.