A receita de hoje é um dos principais itens de sobremesa em cardápios de todo o mundo. O Petit gâteau é uma sobremesa composta de um pequeno bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso servido geralmente acompanhado de sorvete.

O diferencial desta receita é a presença da Nutella. O delicioso creme de avelã campeão de vendas em todo o mundo.

Esta receita rende 9 porções e o tempo de preparo é de 15 minutos.

INGREDIENTES:

170g de Nutella

50g de manteiga sem sal, derretida

1 gema

2 ovos

60g de açúcar

45g de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento

MODO DE PREPARO:

1.Unte as forminhas com manteiga e com a mistura de farinha de trigo com cacau em pó.

2.Tire bem o excesso dessa mistura das forminhas.

3.Preaqueça o forno no máximo.

4.Misture todos os ingredientes em um refratário com a ajuda de uma colher.

5.Mexa delicadamente até incorporar bem todos os ingredientes.

6.Coloque o creme até a metade das forminhas untadas.

7.Leve ao forno preaquecido e use a prateleira mais próxima do fogo.

8.Asse a 180º C por 12 minutos.

9.Retire do forno e, com a ajuda de uma faca sem ponta, desgrude da forminha, coloque o prato em cima da forminha e vire o prato junto com ela.

10.Dê umas “batidinhas” em cima da forminha e retire-a com cuidado.

11.Sirva ainda quente com sorvete de creme.

12.Fica gostoso também com calda de chocolate meio amargo por cima dele.