Os preços dos ovos de páscoa estão nas alturas e a data pede este doce, principalmente as crianças. A receita de hoje é uma gostosa alternativa para presentear amigos e familiares. Para fazermos ovos de Páscoa recheado ou trufado devemos fazer primeiro a receita do ovo de Páscoa básico. Ele será a base para criar ovos de Páscoa mais elaborados.

Esta receita rende uma unidade de tamanho G.

INGREDIENTES DO OVO DE PÁSCOA:

500g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo

Forma de ovo de Páscoa

INGREDIENTES DO RECHEIO:

1 embalagem de Mistura para bolo brownie industrializado sabor chocolate

100g de manteiga

3 ovos

250ml de suco de maracujá concentrado

1 envelope de gelatina sem sabor

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 ovo de Páscoa ao leite de 500g

MODO DE PREPARO DO OVO DE PÁSCOA:

1.Derreta a cobertura de chocolate meio amargo e despeje em uma forma de ovos de páscoa, leve para gelar até o chocolate da forma ficar opaco, aproximadamente 15 minutos.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

1.Prepare a mistura para bolo brownie com a manteiga e os ovos, conforme as instruções da embalagem.

2. Enquanto o bolo esfria, ferva o suco de maracujá e dissolva a gelatina.

3. Misture o leite condensado e o creme de leite.

4. Leve à geladeira por 1 hora.

5. Corte o bolo, já frio, em cubos pequenos.

6. Montagem: abra o ovo de Páscoa e separe as duas metades.

7. Distribua metade do bolo, cortado em cubos, dentro das cascas do ovo.

8. Cubra com metade do creme de maracujá, coloque o restante do bolo e, por fim, o creme de maracujá novamente.

9. Leve à geladeira por 4 horas.

10. Sirva gelado.