Preparamos para você uma receita de pizza deliciosa e muito fácil de fazer. A pizza é o prato favorito para muita gente, mas afinal: você sabe a origem deste prato tão conhecido?A história da pizza começou há 6 mil anos com os egípcios. Acredita-se que eles foram os primeiros a misturar farinha com água.

Outros afirmam que os pioneiros são os gregos, que faziam a massas à base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na península da Etrúria, na Itália. Era um alimento de pessoas mais humildes do Sul da Itália. Mas foram os napolitanos que passaram a acrescentar molho de tomate e orégano à massa, que era dobrada ao meio e devorada como se fosse um sanduíche. Quem tinha um pouco mais de dinheiro colocava queijo, pedaços de linguiça ou ovos por cima.

A partir do século XVI, a novidade era apreciada na corte de Nápoles e logo se espalhou pelo mundo.

Para fazer esta receita, você precisará apenas de um liquidificador, uma forma e os ingredientes listados abaixo.O tempo de preparo é de 30 minutos e rende 8 porções.

Ingredientes:

– 1 xícara de chá de leite

– 1 ovo

– 1 colher de chá de sal

– 1 colher de chá de açúcar

– 1 colher sopa de margarina

– 1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo

– 1 colher sobremesa de fermento em pó

– 1/2 lata de molho de tomate
Sugestão de Recheio:
– 250g de mussarela ralada grossa

– 250g de presunto picado

– 5 ovos cozidos picados

– Cebola em rodelas

– Azeitona picada

– Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture.

2 Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

3. Retire do forno e espalhe o molho de tomate.

4. Cubra com o presunto picado, mussarela ralada grossa, azeitonas, ovos picados, cebolas em rodelas e orégano a gosto.

5. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela.