As sobremesas geladas são as que mais apetecem no verão, e pensando nisso nós resolvemos compartilhar com você uma deliciosa receita de Flan de iogurte com calda de morango.

Está receita é de fácil preparo e agrada a todos os paladares. Você também pode trocar a calda de morango por outra que se adeque ao seu gosto.

O tempo de preparo é de 15 minutos e rende em média 12 porções.

Bom apetite!

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em po sem sabor
1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de leite
2 potes de iogurte natural

Calda:

1/2 bandeja de morangos
1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

1.Junte seis colheres de sopa de água fria a gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

2.Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o iogurte e a gelatina.

3. Coloque o creme em uma forma com furo central molhada e leve a geladeira por cerca de 4 horas.

4. Bata no liquidificador por aproximadamente 2 minutos os morangos e o açúcar. Leve ao fogo baixo até engrossar a calda (reserve).

5. Após desenformar o flan jogue a calda já fria por cima.