Nada melhor do que um bolo super fofinho e delicioso durante a tarde, não é mesmo? Mas nem sempre o resultado da receita sai como planejamos. Às vezes, o bolo fica baixo e com a massa dura, e não entendemos o que fizemos de errado. Por este motivo resolvemos preparar uma super dica de receita de Bolo fofinho de Maracujá. Esta receita não tem erro!

É uma receita muito simples de fazer. Não necessita de produtos caros, porém o bolo fica uma delícia. Você pode preparar um café preto para acompanhar esta receita.

Ingredientes:

3 ovos
3/4 de xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de maracujá (bem forte)
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Polpa de 1 maracujá

Modo de Preparo:

1.Bata bastante na batedeira os ovos, açúcar e o óleo. Acrescente a farinha e o suco do maracujá. Bata novamente até misturar bem.
2.Acrescente o fermento em pó e bata só para misturar. Coloque em forma untada com margarina e farinha.
3.Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Calda:

1.Leve ao fogo mexendo sempre a água e o açúcar, até dar quase um ponto de fio, não chega a ficar grossa.
2.Depois apague o fogo e acrescente a polpa do maracujá e misture.
3.Sirva sobre os pedaços do bolo.