Receitas que levam requeijão geralmente são deliciosas e agradam a todos.No entanto, o custo deste saboroso ingrediente pode ser alto e por ser industrializado leva vários condimentos que prejudicam a saúde. A receita que preparamos nesta sexta-feira, vai substituir este item industrializado por um natural! Feito por você mesmo em casa e igualzinho aquele vendido no potinho.

Esta receita rende 5 copos grandes e o tempo de preparo é de 30 minutos.

Dica: Você pode acrescentar temperos que você goste e deixá-lo ainda mais saboroso.

INGREDIENTES:

– 500 ml de leite

– 3 colheres (sopa) de amido de milho

– 1/2 colher (sopa) de sal

– 2 colheres (sopa) de manteiga

– 1 caixinha de creme de leite

– 250 g de ricota

MODO DE PREPARO:

1. Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar.

2. Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.

3. Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira.

4. Pode ser congelado!

5. Rende 5 copos grandes.