Quer inovar na cozinha e não sabe o que preparar no almoço? Na receita de hoje vamos aprender a preparar uma deliciosa receita de carne bovina com molho de cerveja preta. Além de muito fácil de ser feita, esta receita leva ingredientes simples.

Como acompanhamento você pode preparar arroz branco e/ou batatas rústicas.

Esta receita rende 4 porções e o tempo de preparo é de 50 minutos.

Bom Apetite!

Ingredientes:

1kg de maminha
50g de bacon picado
50ml de azeite de oliva
4 colheres (sopa) de molho shoyu
1 lata de cerveja preta
250g de molho de tomate
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 ramo de alecrim
Salsa picada

1. Numa panela de pressão em fogo médio, coloque o azeite e doure o bacon, a cebola e o alho.

2. Acrescente a carne cortada em cubos grandes e doure.

3. Junte o molho shoyu, a cerveja preta, o molho de tomate e o alecrim e deixe cozinhar por 40min, acrescentando água se necessário.

4. Abra a tampa da panela, retire a carne e polvilhe a salsinha picada. Sirva.