Já que a previsão do tempo para o feriado não é a melhor, que tal aproveitar o frio com uma massa carbonara?Esta receita é fácil e pode ser acompanhada por algum vinho de sua preferência.

Ingredientes:

500 g de macarrão de sua preferência
250 g de bacon
1 caixa ou lata de creme de leite
50 g de queijo ralado

20 g de orégano
2 ovos
Sal a gosto

Modo de preparo:

1.Corte os bacons em cubos pequenos e frite-os.

2.Adicione o creme de leite e reserve.

3.Coloque o macarrão para cozinhar e quando estiver quase pronto,escorra o macarrão e reserve.Dica:Não jogue água fria.

4.Bata os ovos juntos com o sal e o queijo ralado e reserve.

5.Adicione os ovos ao macarrão, misture bem e depois adicione o creme de leite com o bacon.

6. Para finalizar, salpique um pouco de orégano por cima.