Os temperos têm sido utilizados há milhares de anos no mundo inteiro. Eles foram introduzidos pela primeira vez na cozinha ocidental pelos romanos, durante o comércio de especiarias no oriente. A moda de usar temperos na gastronomia teve altos e baixos até ser revitalizada durante a Idade Média. Além de mudar o curso da história através do comércio e de conquistas, os temperos têm dado sabor à nossa comida, saúde ao nosso corpo e nos cativado desde então.

Os industrializados podem ser práticos, mas em contrapartida, eles oferecem riscos à saúde. Para se ter ideia, a média da composição de sódio em um tablete ou 1 colher (chá) desses temperos é de 1,4g até acima de 2g. Isso significa, no mínimo, 70% da quantidade de sal indicada para um dia inteiro.

Na receita de hoje vamos ensinar uma mistura de temperos naturais desidratados, e que você encontra facilmente em qualquer supermercado. Esta mistura de sabores deixa qualquer prato saboroso e substitui 100% do sal.

INGREDIENTES:

– 1 pacote de orégano

– 1 pacote de manjerona

– 1 pacote de majericão

– 1 pacote de pimenta do reino em pó

– 1 pote plástico ou de vidro com tampa

MODO DE PREPARO:

1. Coloque todos os ingredientes em um mesmo recipiente.

2.Certifique-se que a tampa esteja bem fechada e agite até que todos os ingredientes tenham se misturado.